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モナンシロップで手軽に再現!
おうちで“レトロ喫茶”スイーツ

モナン喫茶店

自然の風味を凝縮したフレーバーがそろい、世界中のプロが愛用するモナンシロップ。
トレンドのレトロ喫茶メニューも、モナンシロップを使えばおうちで簡単に再現できます。

多彩なフレーバーがあるから
喫茶店のような風味が作り出せる

豊富なフレーバーがそろうモナンシロップ。
ドリンクやスイーツに少量加えるだけで、自然由来の奥深い風味とやさしい色がプラスされ、まるでお店のような本格メニューが完成します。 

厳選素材の風味を高濃度で凝縮
プロ御用達の上質さと使いやすさ

フランスで1912年に生まれたモナンシロップ。
なじみ深いバニラやキャラメルのほか、フルーツやナッツなど多数のフレーバーがそろいます。
家庭用の250mlサイズもいろいろな種類を展開。

シロップに加え、果汁や果肉が50%入った「フルーツミックス」や、トッピング用の「グルメソース」「ラティスト」もラインアップ。

その品質と使いやすさから、世界150カ国以上のパティシエやバリスタ、バーテンダーにとって不可欠なアイテムとなっています。

基本の使用目安は1:8
組み合わせでアレンジも広がる

サトウキビ由来の砂糖をベースに、厳選した上質な素材の風味を高濃度で凝縮しているから、少量でも豊かな風味が楽しめます。

基本の使い方は、モナンシロップ1に対して8倍の液体を加えるのが目安。
炭酸水をはじめコーヒーや紅茶・牛乳・植物性ミルクなど割材はお好みで。
ほんのり香らせたり、複数をブレンドしたりとアレンジも自由自在です。

緑色のソーダが手軽に完成!
甘酸っぱいグリーンアップル

グリーンアップル・シロップは、青りんごのジューシーで甘酸っぱい風味。
炭酸水で割るだけで、穏やかな緑色の純喫茶風ソーダが完成します。

紅茶に加えれば爽やかなグリーンアップルティーに。
カクテルやモクテル(ノンアルコールカクテル)にもおすすめです。

本格的な香りと甘みのバニラは
ドリンク&スイーツに大活躍

本格的なバニラの香りと甘みを同時に加えられるのが、バニラ・シロップの特徴。
カフェラテやミルクティーなど、ミルクを使ったドリンクとの相性は抜群!
生クリームに少量加えれば、ソフトクリームのような味わいに。

ナッティーな風味がたまらない
コク豊かなヘーゼルナッツ

新鮮で香り高いナッツの香りが広がる、ヘーゼルナッツ・シロップ。
まろやかな風味がコーヒーやココアなど、温かいドリンクによく合います。
チョコレート系スイーツの香り付けに使えば、ひと味違う本格的な一品が完成。

レッドベルベット・ソースで
華やかなデコレーションを

トッピングソース「ラティスト」シリーズは、ペン型の注ぎ口でラテアートやデコレーションに便利。
ココアやキャラメルに加え、2023年にはレッドベルベット・ソースが誕生しました。

淡い赤色は紫芋色素によるもので、味わいはバニラ風味。
スイーツの味を邪魔せず、華やかな彩りを添えてくれます。

私たちが使ってみました

by chiyo

モナン グリーンアップル・シロップは、嫌味のない自然な感じのきれいな色がでるところがお気に入りです。
注ぎ口も液漏れしにくく注ぎやすい形状になっているので、使いやすさも抜群!
甘さと香りのバランスもよく、幅広くいろいろなお菓子やドリンクなどに使えますよ♪

by Aika

モナン バニラ・シロップだけでもしっかり味が決まり、バニラ風味もするのでお菓子にはもちろんドリンクなどにもおすすめです。
これ1本持っているだけで、手軽にバニラフレーバーをプラスできます◎
我が家では、牛乳に入れてミルクセーキ風にするのにはまっています!

by miki

モナン ヘーゼルナッツ・シロップは香り高く、グラニュー糖などを加えなくてもおいしいフレンチトーストに。
仕上げのデコレーションに使用したモナン ラティストレッドベルベット・ソースは、先が細くきれいにデコレーションできます。
お菓子はもちろんドリンクやお皿へのデコレーションアートなど、いろいろ使用できそう!

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