米国産ポテトは1980年頃に初めて日本に上陸。これまで食卓やレストランで幅広く親しまれてきました。
品質が良く栄養豊富な米国産ポテトは、1日のエネルギー源として欠かせない野菜。
時短調理の食材として、朝食・おつまみ・メインの一品としても幅広く活用できます。

バラエティに富んだ品種のポテトを栽培している米国。
その中でも、最も親しまれているのが「ラセットポテト」。
ポテトの栽培に理想的な気候と豊かな土壌のもと、大きな楕円形に成長します。

見た目の良い、細長くカットされたフライドポテトは、米国産ポテトならでは。

「カリウムの王様」と呼ばれるほど多くのカリウムが含まれ、食物繊維・ビタミンC・炭水化物などの栄養も豊富に含まれています。
特に炭水化物は日々の活動のエネルギー源となるため、1日の生活をアクティブに過ごしたい人にも、運動好きな人にもぴったりの野菜です。

大人も子どもも大好きなポテトといえば、やっぱりフライドポテト!
ポテト本来のうまみが詰まった米国産冷凍ポテトは、洗浄・皮むき・カットなどの手間なく、すぐに調理ができてお手軽です。

米国産冷凍ポテト(シューストリング)

レストランなどでもよく見かける、細長いフライドポテト。
調理時間が短く、スナックのようなカリッとした軽い食感を楽しめます。

米国産冷凍ポテト(ウェッジ)

皮が付いたままのじゃがいもをくし形にカット。
太めのフライドポテトはじゃがいもの風味を存分に味わえます。

米国産冷凍ポテトは固形分が多く水分が少ないため、揚げると外はカリッ、中はホクホクの食感に。
揚げたての黄金色も、食欲をそそります。

野菜・お肉・ソースを組み合わせれば、メインのお料理に大変身。

フライドポテトにトッピングをたっぷりのせたローディッドフライは、ボリュームたっぷりのおすすめメニュー。本場のアメリカでも大人気です。

米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)をご存じですか?
ポテト料理を手軽に作れて、さらにお菓子やパンの材料としても使える優れものです。

米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)は、本物のポテトを乾燥加工しているため、ポテトの風味はそのまま。
常温で長期保存でき、使いたいときにいつでも使える手軽さが魅力です。

料理やお菓子・パン作りの材料として、幅広くお使いいただける米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)。
基本の使い方はお湯で戻すだけ。マッシュポテトやコロッケ作りも、じゃがいもからゆでる手間が省けて楽ちんです。

パンやドーナツ生地に米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)を混ぜると、もちもち食感に。
ポテトの栄養もプラスされるので、成長期のお子さんのおやつにもぴったりです。

■配信日時■
2020年6月14日(日)　11:00～12:00
■テーマ■
cottaオフィシャルパートナーぱおさんによる、米国産ポテトを使った「献立レシピ(3品)」をお届けします!

>LIVE配信の詳細はこちら

■講師■
cottaオフィシャルパートナーぱおさん

by たっきーママ

米国産冷凍ポテト(シューストリング)は簡単にカラッと揚がって中はホクホク。素朴な味わいなのでどんな味にもマッチします。米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)は水やお湯と混ぜるだけでマッシュポテトに。じゃがいもをゆでてつぶす作業をカットできるのがとてもうれしい。

by yuka*cm

米国産ポテトは種類が豊富なので、メニューに合ったポテトを選ぶのが楽しい!栄養豊富でボリューム感もあるので子どものおやつにぴったり。米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)のお手軽さに感激し、我が家では常にストックしてあります。

by あいのおうちごはん

ポテトは子どもも大人も大好きな食材!米国産冷凍ポテトを使っているだけで、料理を見た瞬間から笑顔になる、そんなレシピを簡単に作れるのが魅力です。ボリュームも出るのでお腹いっぱいになるおかずが作れるのもうれしい!

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。