バターに負けないぐらいの油脂をcottaがこだわって作りました。

SOLD OUT

冷凍冷蔵 cotta プレミアムグランデ 450g

¥878   税込 10%OFF

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

美味しくて便利!早くクリーム状になるから作業効率が上がるプレミアムグランデ。

プレミアムグランデの乳脂肪分は52.8%、添加物不使用で水分量がバターと同じ。いつものレシピで、そのままお使いいただけます。

植物性油脂はコクや風味が物足りないと感じることがありますが、プレミアムグランデはフランス産バターを配合することで、バターに劣らない香りやコクを実現しました。

バターよりも少し柔らかいプレミアムグランデ。すぐにクリーム状にすることができ、作業性は抜群です。
サブレやバターケーキなど、クリーム状にして作るお菓子にぴったり。

バターの代わりに同じ分量で使うことができます。簡単に置き換え♪

溶かしバターにも

マドレーヌやレモンケーキなど溶かしバターにして使うお菓子にも、主張しすぎない優しい味わいがお菓子を引き立てます。

バタークリームにも

バターよりも香りが柔らかいので、バニラやキャラメルなどのフレーバーを加えると、その個性を生かすことができます。

by あいりおー

バターの風味、コクのある美味しさと植物性油脂の伸びの良さを併せ持ち、バターよりも少し柔らかいのですぐにクリーム状にすることが出来るのがポイント。サブレやバターケーキなどクリーム状にして作るお菓子に向いています。

by kaiko

バターに比べて柔らかくなるのが早いので、練って使いたいお菓子にぴったりです。他の材料を計量している間にすぐに扱いやすい固さになるので、とても作業性が良かったです。油っぽさやクセも感じられず、バターと変わらない焼き上がりでした。

by takacoco

バターと同じ水分量に調整されているため、レシピのバターを、そのままの量で置き換えられます。パン作りにおいて水分量はとても大切なので、これは嬉しい！バターより柔らかめで扱いやすく、香料や乳化剤の添加がないのも気に入っています。

by 上岡麻美

常温に出してから柔らかくなるのが、バターよりも早めなのが嬉しいです。待つストレスが軽減です♪また、柔らかめで練り込みやすく生地を作る作業もスムーズです。香りもコスパも良いので、本当にオススメです！

by chiyo

常温にもどす作業がとてもスムーズなので時短にもなります。混ぜるのもストレスフリー。バターに劣らない風味も魅力です。

by nyonta

味も見た目もほぼバターと変わらず、水分量も変わらないので本当にバターと全く同じように使える所が嬉しいポイント。生地にも馴染みやすく、バターの香りが主張しすぎないので他のフレイバーの香りを引き立ててくれます♪

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冷凍冷蔵 cotta プレミアムグランデ 450g

¥878   税込 10%OFF

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抽選でcottaポイントが当たるキャンペーンを実施中。ぜひ、ご応募ください♪

たくさんのご応募ありがとうございます!こちらのキャンペーンは終了いたしました。
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