Q.カヌレ生地の牛乳を沸騰させるのはなぜ?
沸騰させる理由
カヌレのレシピには、沸騰させた牛乳を使うものがあります。
牛乳は必ず沸騰させないといけないの?なぜ沸騰させるの？そんな疑問にお答えします。
Q.カヌレ生地の牛乳を沸騰させるのはなぜ?
沸騰させる理由
カヌレのレシピには、沸騰させた牛乳を使うものがあります。
牛乳は必ず沸騰させないといけないの?なぜ沸騰させるの？そんな疑問にお答えします。
カヌレ作りにおすすめのアイテムをご紹介します。
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スチール製で熱伝導が良いので焼きムラも少なく、シリコン加工で型離れ抜群◎スタイリッシュさとかわいらしさを兼ね備えた、理想の形のカヌレ型です。
cotta カヌレ天板 大 (6個取）
¥1,845 税込
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1個あたり34×H37mmとキュートなサイズのカヌレ型。溝がくっきりしていて、上から見たときのシルエットも華やか♪
cotta カヌレ天板 小 (12個取）
¥2,142 税込
カヌレ生地の牛乳を沸騰させるのはなぜ?
送料について
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|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
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