おうちパンのレシピぴったりの粉にブレンドしています。強力粉と一言で言っても海外産・国産と種類もさまざま。日本は四季があり温度・湿度が年間を通して変わるので少しでも安定した粉を使うのがパン作りを成功させる秘訣です。お得な2.5kgサイズ。 
 

cotta おうちパンブレンド 2.5kg

¥1,507 税込 

春よ恋をベースに北海道産小麦のみを独自にブレンドした強力粉です。粉そのものの甘味が強いので、シンプルな配合でもパンがおいしく焼き上がります。使いやすい1kgサイズ。 
 

cotta おうちパンブレンド 1kg

¥632 税込 

国産の薄力粉。北海道産小麦100%を使用しています。ドルチェと同じ原料で、cotta独自のルートで仕入れているため価格もリーズナブルです。 
 

cotta 北海道産薄力粉 シュクレ 1kg

¥512   税込 10%OFF

生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。ふんわりパンからハードパンまで幅広くお使いいだだけます。頻繁にパンを焼く方はこちらがおすすめ。 
 

サフ インスタントドライイースト 125g（赤）

¥632   税込 10%OFF

バターだって北海道産がおいしい!業務用だからお買い得。新鮮で良質な北海道産生乳を使用しています。お菓子・パン作りに欠かせない食塩不使用タイプです。 
 

よつ葉バター 食塩不使用 450g

¥1,117   税込 10%OFF

お好みでドデカフォカッチャのトッピングに。もちろんお料理にも。大人な食卓を演出するにはぴったりです。 
 

ギャバン ローズマリー 10g

¥253 税込 

まろやかで、旨みがあり、味わい深いサラサラとした岩塩です。素材の旨みをグッと引き立たせます。 
 

ロレーヌ岩塩 110g

¥203   税込 15%OFF

たっぷり200g入ってこの価格。パン作りはもちろん、お菓子作りやホットココアにも、本格的なカカオの香りが楽しめます。 
 

ココアパウダー cotta 200g

¥854   税込 10%OFF

お子さまも大好きなチョコスティックパンに。パンに練りこんでも焼き崩れしにくいチョコチップです。 
 

溶けにくいチョコチップ cotta 200g

¥526   税込 10%OFF

バニラの甘い香りが特徴の焼き菓子用オイル。熱しても香りが飛びにくいので、オーブンを使用するパンやお菓子に最適。 
 

KS HM バニラオイル 28ml

¥490 税込 

マンゴークリームチーズの課題で使用できるジャムです。果物だけの甘さなので、ジャムとしても美味しく召し上がれます。 
 

アヲハタ まるごと果実 マンゴー 250g

¥661 税込 

北海道十勝産の小豆を100%使用した、味と風味にこだわった逸品です。無添加です。

伊勢製餡所 つぶあん 300g

¥508   税込 15%OFF

0.1g単位で量れるcotta一番人気のスケールです。イーストの計量には、0.1g単位のスケールを使いましょう。 
 

A&D ホームスケール UH-3201 ホワイト (0.1g～3kg)

¥7,934 税込 

薄いこの形が使いやすい!パン生地をカットするとき、保存容器から出すときなど、パン作りでは欠かせない道具です。 
 

cotta オリジナル ドレッジ

¥399 税込 

出張おうちパン講座に大活躍!パン生地がつきにくい素材なので打ち粉を振ればすんなりと作業をすることができます。折りたためるので移動もラクラクです♪ 
 

cotta パンこねマット

¥1,166 税込 

重さがあって、ズレにくいパンの作業台です。メジャーがついていてとても便利。 
 

cotta ペストリーボード S

¥5,390   税込 20%OFF

打ち粉を入れて使います。パン生地が手にまとわりつかないように使うのですが、ふたを閉めてそのまま置いておくこともできとても便利!吉永先生はおうちパン講座用と別にもうひとつ、揚げ物用にも大活躍しています。 
 

TC 粉糖ふり

¥1,540 税込 

パンをこねたり発酵させるのに、一番使い勝手の良いボウル。パン作りに定評があります。 
 

234-01　ポリカクックボール　24cm

¥1,363 税込 

材料を混ぜるのに使います。シリコン一体型になっているので、洗いやすくて衛生的。お菓子作りにも重宝します。 
 

TC ウィズ シリコンゴムヘラ(大)

¥2,287 税込 

ドデカパン作りにちょうど良いサイズの保存容器です。 
 

スマートフラップ角型(L)2個入 A-042SB

¥482 税込 

吉永先生愛用のものはかれこれ10年物…まだ使えますので元はとりました!!少しずつ色が濃くなってくるのでそれも味。写真映えします。洗って使えるのでとってもエコ。 
 

cottaオリジナル くりかえし使えるオーブンシート 2枚入(25×30cm)

¥989 税込 

お好きなサイズにカットして使っていただける、cottaオリジナルのオーブンシートです。30cm×1mあるので、とってもお手頃なお値段設定です。 
 

cottaオリジナル くりかえし使えるオーブンシート(30×100cm)

¥746   税込 25%OFF

表面の凸凹があることで、空気を抜きながら生地を均一に伸ばすことができるパン作りに最適なガス抜きめん棒です。 生地を伸ばす際にめん棒に生地が付きずらく、作業もスムーズ♪ 
 

cottaオリジナル ガス抜きめん棒(小)

¥1,202 税込 

スティックパン作りのカットに。もちろん、ピザカッターとしても大活躍。切れ味も抜群! 
 

TC PHピザカッター

¥1,265 税込 

5本指タイプのオーブンミトンです。指を動かせるので、作業性が良く、パンを型から外すときなどに便利です。2枚1組でお届けします。 
 

cotta オーブンミトン グレー(1双)

¥356   税込 40%OFF

柳製のケーキクーラー。粗熱を取るだけでなく、そのまま写真を撮ってもおいしそうに、おしゃれに見えます。 
 

cotta 柳スカシすのこ茶 丸

¥2,416 税込 

ワイドな横幅40cmのスクエアタイプ。余裕のあるサイズだからパンもお菓子もたっぷりのせられます。 
 

cotta 柳スカシすのこ茶 長角

¥2,600 税込 

粉や材料を保存しておくのにぴったりです。おうちパン講座で生徒さんに材料を計量してもらうのであれば、こうした保存容器に入れておくのがおすすめ。小麦粉1.6kgが入ります。 
 

フレッシュロック丸型2.4L

¥1,210 税込 

軽くて丈夫!落としても割れにくい本体です。蓋はワンタッチで開閉できるので片手で楽々開けられます。粉以外も、砂糖や米、ナッツ類の収納にも。小麦粉1kgがすっきり収まるサイズです。 
 

フレッシュロック角型1.7L

¥990 税込 

汚れやにおいがつきにくく、パーツを外して綺麗に洗えるからお手入れラクラク♪口部分の口径が大きいので中身を取り出しやすく、中を洗う時も便利です。ふたやパッキンも外せるので、分解して細かい部分まできれいに洗うことができます。小麦粉1.8kgが入ります。 
 

フレッシュロック角型2.7L

¥1,210 税込 

蓋を開けたままキープできるので何度でも取り出しやすい!たくさんの容量が入る2.7L.4.0Lは取手を持ってラクラク運ぶことができます。小麦粉2.7kgが入ります。 
 

フレッシュロック角型4.0L

¥1,430 税込