cotta オリジナル
なみなみプリン型

なみなみ模様がかわいい、小さめホールサイズのプリン型が登場です。
プリンだけでなくゼリーなどの冷菓や、焼き菓子、パンなど、いろいろな使い方ができます。

cotta なみなみプリン型 12cm

¥1,925   税込 特別価格

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

側面とトップに浮き出るなみなみ模様が、作るお菓子を個性的かつおしゃれに見せてくれます。
この特徴的なプリン型の形は、ポルトガルではポピュラーです。カステラやエッグタルトを生んだスイーツ大国・ポルトガルで愛されるスイーツを再現できるかも♪

ブリキやアルタイト素材の型は水に弱く、湯せんには向きません。このなみなみプリン型はアルミ素材なので、オーブンで湯せん焼きができます。
卵たっぷりのかためプリン作りにおすすめ◎プリンを焼くときは、あらかじめ型にオイルスプレーを塗布しておくと、型離れがスムーズです。

直径12cmのホールプリンは小ぶりでかわいいサイズ感。カットしてサーブすれば、いつもとひと味違う、おしゃれなおもてなしスイーツに。波形がアクセントになって、切り分けた姿もかわいい◎

アルミ素材は冷却性に優れているので、冷菓を作るのにも適しています。
なみなみ模様のフルーツゼリーは、華やかで写真映えも抜群です。

凹凸の多い型なので、焼き菓子を作るときは、スプレーオイルよりもブーレファリネが適しています。

【ブーレファリネの方法】
(1)型にやわらかくしたバターを刷毛でたっぷり塗る。一度冷蔵庫に入れ、バターを冷やす。
(2)バターが冷えたら強力粉を型の内側にまんべんなく振り、余分な粉を落として使うまで冷蔵庫に入れておく。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

焼き菓子や冷やし固める冷菓を作るとトップ部分になみなみ模様が浮き出ますが、プリンの場合はカラメルが型に残るためフラットな仕上がりに。作るお菓子によって変わる、表情の違いも楽しめます。

焼きっぱなしで、トップのなみなみ模様をかわいく見せるアレンジがおすすめ。 ピックで飾れば、クリスマスパーティーを彩るケーキの完成！

ケーキ箱なら4号サイズがぴったり。透明の袋に入れて中身を見せるラッピングもおすすめです。

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cotta なみなみプリン型 12cm

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ゼリーのレシピはこちらでチェック♪

台にしっかり密着!道具を入れっぱなしでも倒れない、滑り止め付きボウル。

ピックをさすだけでクリスマスの雰囲気に♪