きたほなみ100%の
北海道産薄力粉。
小麦粉を変えるだけで、こんなにお菓子の味が変わるの!?
とびっくりして頂けるはずです。
ドルチェを愛用の方なら、同じ「きたほなみ」100%で作った
小麦粉なので必ず気に入っていただけます。
- cottaは全国のパン屋さんにも卸しているからこそ大量仕入れが可能。
大量仕入れによる仕入れ価格交渉により、この価格を実現しています。
- 自社工場で小分け製造しているため、受注数に合わせて随時生産可能。
だから、いつでも新鮮なものをお届けすることが可能です。
- 有名ブロガーあいりおーさん ロールケーキに使ってみましたが、ふんわり軽い焼き上がりと繊細な口どけでした。モントレのような適度な弾力感というよりは、ふわっと軽い空気感を感じられます。
泡立てた卵ともなじみが良く扱いやすいと感じました。焼き上がりのきめもとても細かくてお気に入りの粉になりました^^
- 有名ブロガーvivianさんとても使いやすい粉でした。小麦の味はしっかりと甘みがあって、ざっくり、でもしっとりとした食感で特に焼き菓子系に合う小麦だと思います。
粉自体の味が豊かで、国産小麦の良さが凝縮されています。
これは使えそうですね。
- cottaスタッフこれは納得の味です。「粉が美味しいってこういうことだよね。」と再確認できる商品です。
小麦の味わいが豊かで、どんなお菓子もワンランクアップしますよ。特に素材の味がストレートに出る焼き菓子にはオススメです。ドルチェと使用感や出来上がりに違いはありませんでした。