お菓子作りやパン作りの材料として人気のヴァローナチョコレート。
プロのパティシエも、製菓用チョコレートとして愛用するほどの美味しさです。
cottaでは、カカオの味を深く感じることができる「ヴァローナ フェーブ マンジャリ」や、色素不使用なのに鮮やかなピンク色の「ヴァローナ フルーツクーベル フランボワーズ」、力強いカカオの風味と濃い赤色が特徴の「カカオパウダー」など様々なアイテムを取り揃えています。
コラムでは、スイートチョコレート・ミルクチョコレート・ホワイトチョコレートの違いについて解説中♪
チョコレートが含む、カカオマス、カカオバター、砂糖や乳成分の対応表も必見です。
>【コラム】スイートチョコレートとミルクチョコレートの違いは？
ヴァローナ | ブランド別チョコレート
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