紅茶パウダー・コーヒー
お菓子作りやパン作りの材料として人気のコーヒーパウダー・紅茶パウダー。
ティーバッグやインスタントコーヒーとは異なり、製菓材料として作られたアイテムなので作業性は抜群。
コーヒーの深い味わいと苦味、コクをお求めの場合はカフェリーヌ エスプレッソを、香り豊かな紅茶フレーバーをお探しの場合はアールグレイ(ブロークン)が特におすすめです。
コラムでは、おすすめの紅茶アイテムを紹介しながら、紅茶シフォンの作り方を詳しく解説中♪
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