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その他の準強力粉

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フランスパン、バゲット、カンパーニュにピッタリの「準強力粉」を集めました。
外はカリッと、中はソフトな食感に焼き上がる準強力粉は、フランスパンや、バゲット、カンパーニュなどのハード系のパンにおすすめ!
cottaでは1kg、2.5kg、25kgと必要な容量も選択でき、種類も豊富に取り揃えています。

コラムでは、フランスパンの種類や特徴を詳しくご紹介♪
>【コラム】バゲットとバタールの違いは?フランスパンの種類を知ろう!
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>【コラム】ハードパン入門に♪リュスティックレシピ

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