ビターチョコレート 501g~
ほろ苦さと甘さの絶妙なカカオの味わいを楽しめる「ビターチョコレート 1kg」を集めました。
カカオ70%以上の「クーベルチュールチョコレート」は、ビターでカカオの旨味が広がり、ガナッシュや焼き菓子、ムースやアイスクリームにも!
cottaではベルギー産や、コロンビア産、ベネズエラやベルギー産など種類も豊富に取り揃えています。
コラムでは、オリジナルのベルギー産チョコレートの違いについてご紹介♪
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