イーストとは、パンの発酵に適した酵母菌だけを集めて純粋培養したもので、パン作りにはかかせません。
天然酵母とは異なり、パン作りに適したものだけを選んだ単一酵母なので、発酵力に優れ、初心者さんにもおすすめの酵母です。
サフ社のインスタントドライイーストを使用する場合、リーンな生地には赤サフもしくは青サフを、糖分が入った生地には耐糖性の金サフをお選びください。
コラムでは、イーストと天然酵母の違いに触れながら、パン酵母について解説しているコラムについて紹介中♪
>【コラム】イーストと天然酵母の違いとは？パン酵母の紹介コラム4選
こちらもチェック！
>【コラム】赤サフ・青サフ・金サフの違いは？サフ焼き比べ
イースト | イースト・天然酵母
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
