受講料ご購入後、受講生マイページをご案内いたします。こちらに受講資料や動画を格納しております。また同じページにある添削チャットから課題写真をご提出いただくと、cottaスタッフが添削をいたします。添削は、基本的に3営業日以内(土日祝日や夏期休業日、年末年始を除く)に返信いたしております。

ご自宅への送付物はございません。受講生マイページから、受講資料や動画等をご覧いただく形です。

はい、同じメールアドレスとパスワードでログイン可能です。

受講料ご購入後から受講スタートまでは3か月間、1つめの課題提出後から受講終了までは1年間の期限を設けております。

2週間～4週間程度で受講可能な内容です。期限内であれば、ご自身のお好きなペースでご受講いただけます。

提出用の課題をお作りいただく際は指定の材料を使用してください。指定材料以外をお使いいただいた場合、 添削で評価ができないことがあります。

卵、乳、小麦、ナッツ（アーモンド）、大豆製品を使用しています。提出する課題の作成は、指定の材料をお使いいただくようにお願いいたします。アレルギー対応の講座ではありませんので、あらかじめご了承ください。

cottaサイトに会員ログイン後、会員マイページ＞通信講座＞ラクふわ！パンマスターにお進みください。

cottaサイトに会員ログイン後、会員マイページ＞通信講座＞ラクふわ！パンマスターにお進みください。レシピは受講生マイページ内「資料一覧」に格納しております。

cottaサイトに会員ログイン後、会員マイページ＞通信講座＞ラクふわ！パンマスターにお進みください。受講生マイページ内「添削チャット」よりご提出いただけます。初回メッセージが入った状態になっています。1つ目の課題をお作りいただいたら、こちらから写真とコメントをご提出ください。

2025年6月30日までは受講時と同様に、受講生マイページからご覧いただくことができます。 2025年7月1日以降はマイページへのアクセス自体ができなくなりますので、お手元にダウンロードをお願いいたします。

通信講座のみとなっております。

材料や道具によって、お菓子の仕上がりが変わって参ります。添削を正確に行うために、材料はかならず指定のものをお使いください。また、焼き型は必ず指定のものを使ってください。型が異なると、生地量や焼き時間、仕上がり等が変わってくるためです。ボウルやミキサーなどは、お手持ちのもので大丈夫です。指定材料や道具の購入は、受講生割引（5%off)がございます。ぜひご利用ください。

はい可能です。ただし、課題提出の際の材料や焼き型は基本的に代替ができません。材料・型が手に入ることを確認し、ご購入ください。

課題は、「1. クランベリーヨーグルトブレッド」もしくは「2. チョコブレット」から順にご受講ください。

順番通りであれば、1度に何課題か提出していただいても構いません。 ただし、再提出を求められた場合は、その課題をクリアしてから次へ進んでください。

受講期限を過ぎると、「受講生・卒業生マイページ」にアクセスできなくなります。 動画や添削チャットがご覧いただけなくなりますのでご注意ください。

以下6レシピが添削対象です。 ・「1.クランベリーヨーグルトブレッド」もしくは、「2.チョコブレッド」 ・「3.ブリオッシュ」 ・「4.ひとくちチーズパン」もしくは、「5.ひとくちきなこ豆パン」 ・「6.フォカッチャ」 ・「7.台湾風ネギパン」 ・「8.食パン」

現時点ではその予定はございません。今後検討させていただきます。

栄徳シェフが店舗で使用されることもあり、現時点で終売の予定はありません。ご安心くださいませ。

本講座のレシピは、オーブンで焼成することを前提としております。受講の際は、オーブンでの焼成をお願いします。レシピの一部のパンは、トースターでも焼ける可能性があります。本講座終了後にご自身でお試しいただければ幸いです。

本講座のレシピは、オーブンで焼成することを前提としております。受講の際はオーブンの使用をお願いいたします。

本講座のレシピは、中種と本捏で構成されています。中種は、前日からの作り置きが可能です（消費期限1日）。本捏後の生地は、作り置きを前提にしておりません。恐れ入りますが、ご了承ください。

ご購入後には、受講の流れを記載した自動返信メールを送信しております。メールが届かない場合は、コッタからのメール（@cotta.jp)を受信可能な設定にした上で、cotta事務局（qualification-support@cotta.jp）までお問い合わせください。

キャンセルは、ご注文から8日以内に弊社までご連絡ください。8日を過ぎた場合のキャンセルはお受けできませんのでご注意ください。

講座受講料と材料・道具等は、一度にご注文することができません。恐れ入りますが、別々にご注文ください。

ビジネス会員のアカウントから、お買い物も通信講座の受講も行っていただけるようになります。移行後は、個人会員のアカウントから通信講座の資料等をご覧いただくことはできなくなりますので、ご了承ください。

お教室用の仕入れなどで沢山のご注文をいただく場合、cotta(個人サイト）に比べて、平均で約20％割引で購入いただけます。また11,000円以上で送料無料、購入割引などの特典がございます。

期限はございませんので、必要時にお申し込みをお願いします。

合格おめでとうございます！合格後、登録料をお支払いいただくと、ラクふわ！パンマスターとして認定され、活動をスタートしていただけます。登録料には認定状あり・なしの2種類がございます。ご希望に応じてお選びください。

ご購入時に、メールを配信しております（件名 「【cottaラクふわ！パンマスター登録料(認定状あり) ご購入ありがとうございました」）。また、コッタ会員ページ内の購入履歴からもご確認いただけます。なお、ご購入時のメールが届いていない場合は、再送させていただきますので、受信設定（@cotta.jp）をご確認の上、事務局宛にご連絡ください。

登録後に認定状のみの発行は承っておりません。 認定状をご希望の場合は、登録時に「ラクふわ！パンマスター登録料（認定状あり）」をお申し込みください。

毎月6日までのご注文で、20日（休日・祝祭日の場合は翌営業日）に発送をしております。毎月6日を過ぎた場合は、翌月20日の発送になります。ご購入から2か月半を経過しても届かない場合は、事務局（qualification-support@cotta.jp）までお問い合わせください。認定状の発送時に、送付完了の旨のメールを送信しております。

基本的にcottaの会員登録のお名前で認定状を発行しております。宛名の変更をご希望の場合は、事務局（qualification-support@cotta.jp）までご連絡ください。

課題８レシピを使用したレッスンを開催していただけます。

「基本の中種」、「基本の生地」の製法・分量は、レシピをお守りください。副材料や成形は自由にアレンジしていただけます。

「ラクふわ！パンマスター」を標榜しないレッスンの場合、生地の配合や製法に決まりはありません。ご自身で試作し、おいしいと思われるものをレッスンしてください。

上限はございません。生徒様にしっかりご指導いただける時間設定やレシピ数で行ってください。

お客様ご自身のパン教室の屋号は、ご自由にお決めください。 本講座のレシピを使ったレッスンをする場合は、正式名称の使用をお願いいたします。 ・認定資格名 ラクふわ！パンマスター（× ラクふわパンマイスター） ・レッスンの名称 ラクふわ！パンマスター講座（× ラクふわパンレッスン）

パン教室を自宅で開く場合は、保健所の食品衛生管理等の申請は不要です。

レッスン料の規定はありません。お客様ご自身でお決めいただいて構いません。また、オンラインレッスンもしていただけます。

受講生マイページ＞教室情報の編集画面より「卒業生教室一覧への表示」をONにしてください。

あまりに、ラクふわ！パンマスターとかけ離れた事柄を詳しく掲載している場合は、弊社にて編集させていただくことがございます。

アップロードできる画像サイズは、縦・横500px以上、画像サイズ5MB未満ですのでご確認ください。

受講生マイページ内、資料一覧よりご覧いただけます。