流行りのちぎりパン！もうすぐクリスマスですね！「今年のクリスマスには何を作ろうかなー。定番ショートケーキ？はたまたブッシュドノエル？」お菓子作りが好きな方にとっては、こうしてあれこれ悩むのもまた、楽しい時間ですよね。とこ...
パン作りをフードプロセッサーでしてみませんか？手ごねだと15分、HBでも20分ほどかかるパン作り。フードプロセッサーでは、なんと2分！2分で捏ねあがったら、あとは発酵を待ったり、分割・成型したりするだけ。忙しい朝でも、夕...
こねずに簡単！パン作り巷でちょっとした流行になっている｢こねないパン｣をご存知ですか？通常「こねて作る」パンを「こねずに作る」ので、手抜きになりますが、その仕上がりは、プロ級なのです！｢パンは水分が多いほど美味しい｣と、...
