体にやさしい知識や情報を発信するWEBメディア

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玄米と精米の違いとは？精米方法や虫が湧いた時の対処法まで解説

玄米と精米は色が異なりますが、他に、具体的にどのような違いがあるのか分からないという人も多いのではないでしょうか。玄米についているぬかなどを取り除くことで精米になり、見た目や含まれる栄養素なども変わります。この記事では、玄米と精米の特徴に触れたうえで、玄米を精米するとどのようになるのか、解説していきます。また、自分で精米する方法や、精米により発生したぬかの使

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酵素玄米は人気がない？デメリットや続けるコツについて解説

酵素玄米とは、玄米に小豆と塩を入れて炊いて、3日程度熟成させたものです。健康や美容に良い影響があるとされており、注目を集めています。しかし、酵素玄米に興味のある方のなかには、酵素玄米のデメリットが気になっている方もいるでしょう。この記事では、酵素玄米のデメリットを詳しく解説します。併せて、酵素玄米を続けるコツも紹介するので、酵素玄米を試してみるか迷っている方

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ひまわりの種には健康効果がある？栄養素やレシピ・注意点などを解説

太陽に向かって高く伸びたひまわりは、夏の風物詩ともいえるでしょう。ひまわりの種には、ビタミンEや食物繊維など、豊富な栄養素が含まれており、スーパーフードとしても人気があります。この記事では、ひまわりの種に含まれる栄養素や健康効果について解説しています。さらに、食べ方やレシピも紹介していますので、おやつや料理の材料として参考にしてください。参考：厚生労働省eJ

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デーツシロップとはどんなもの？使い方やレシピ・嬉しい効果など紹介

ヘルシーな天然の甘味料として、アメリカやヨーロッパの国々でも広く知られているデーツシロップ。日本でも、デーツシロップは健康リテラシーが高い人々の注目を集めており、砂糖やメープルシロップの代わりに使われています。ヘルシー志向の人々に選ばれているデーツシロップとは、一体どのような食材なのでしょうか。この記事では、デーツシロップの特徴や使い方、取り入れることで得ら

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デーツのカロリーは？ダイエット効果の有無や栄養素・食べ方のコツ

デーツは、中近東で日常的に食べられているフルーツです。今は、日本でもスーパーなどで手に入りやすくなっています。デーツは、ドライフルーツやシロップとして食べることができ、栄養価の高さからも注目が集まっている果物です。しかし、デーツは甘みが強いため、カロリーが高いのではないかと気になっている方もいるのではないでしょうか。この記事では、デーツのカロリーやダイエット

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デーツはどんな味？品種ごとの特徴や味の違い、おすすめの食べ方を紹介！

デーツが体にいいことは知っているけれど、デーツの味はよく知らないという人はまだまだ多いかもしれません。この記事では、デーツの味や品種ごとの違い、おすすめの食べ方などについて解説します。その前に、そもそもデーツって何？という疑問がある方は、デーツの注目される理由などについて解説している記事もあります。ぜひチェックしてみてください。[visual-link-pr

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デーツを食べると白髪予防ができるって本当？栄養素や効果を徹底解説

デーツは「なつめやし」とも呼ばれるフルーツで、食べる美容液といわれています。この記事では、デーツに含まれる栄養素が髪の毛にもたらす効果について解説します。ヘアケアに関する悩みをお持ちの人は、参考にしてください。デーツの美味しい食べ方もあわせて紹介します。その前に「そもそもデーツって何？」という疑問がある方は、デーツの注目される理由などについて解説している記事

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デーツの食べ方は？もっと美味しくなる調理方法やレシピをご紹介！

デーツは、そのまま食べられる便利なドライフルーツです。しかし、そのまま食べるだけでは飽きてしまうこともあります。デーツにはいろいろな食べ方があり、それを知っていれば、デーツをもっと楽しむことができるでしょう。この記事では、デーツの食べ方やレシピを紹介します。毎日の食卓やおやつに、デーツを多彩な食べ方でぜひ取り入れてみてください。デーツの食べ方について知る前に

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オートミールを食べると血糖値が上がりにくい？健康効果や食べ方を解説

健康に気を使いたいと思い、オートミールに興味を持っている方も多いのではないでしょうか。オートミールには豊富な栄養素が含まれていることから、さまざまな効果が期待されています。本記事では、オートミールの特徴や血糖値に与える影響などを解説します。オートミールとはオートミールとは、オーツ麦を加工して作られたシリアルのことです。シリアルは、穀物をつぶして食べやすくした

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オートミールと一緒に揃えたいおすすめのプロテインを紹介！

「オートミール」は穀物の一種です。脂質を抑えながら炭水化物を摂ることができため、ダイエット食として注目されています。また、プロテインとあわせて使うことで、炭水化物をエネルギーとして消化したうえでタンパク質を体に取り込むことができ、脂肪を落としつつ筋肉の増量を目指すことができます。オートミールやプロテインにはそれぞれ多くの種類があり、プロテイン配合のオートミー

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