あんずを使っておいしいスイーツを作ろう♪

鮮やかなオレンジ色の果肉が美しいあんずは、アプリコットとも呼ばれる果物の一種。

今回は、あんずを使ったおいしい手作りスイーツのレシピを厳選してご紹介。
甘酸っぱい味わいが魅力のあんずのスイーツをお楽しみください。

1.ハートのアプリコットムース

 
最初にご紹介するのは、キュートな見た目が印象的な、ひんやりムースのレシピ。

「ハートのアプリコットムース」は、アプリコットピューレ入りのなめらかなムースに、さらにスライスしたシロップ漬けのアプリコットをトッピング。

スライスのアプリコットは、ハート形になるように並べるのがかわいらしく仕上げるポイントです。

2.アプリコットとはちみつチップのバターケーキ

 
次にご紹介するのは、セミドライのアプリコットを使ったバターケーキのレシピ。

「アプリコットとはちみつチップのバターケーキ」は、ホロホロとした口どけの良いバターケーキ生地に、アプリコットとはちみつチップを練り込んで焼き上げました。

セミドライのアプリコットの甘酸っぱさと、はちみつのやさしい甘みが相性抜群のスイーツです。

3.あんず水ようかん

 
次にご紹介するのは、あんずを使って作るかわいらしい和菓子。

「あんず水ようかん」のレシピは、白あんとアガーで作る水ようかんに、あんずのピューレを加えて甘酸っぱいフルーツ水ようかんに。

シリコン型に流し入れて固めれば、お好みの形に仕上げることができますよ♪

4.アプリコットレアチーズケーキ

 
最後にご紹介するのは、爽やかなレアチーズケーキのレシピ。

「アプリコットレアチーズケーキ」は、クリーミーなチーズとあんずの程よい酸味が相性抜群！

レアチーズケーキの白色とあんずの鮮やかなオレンジ色、2層の美しい仕上がりにも注目です♪

今日のおやつは手作りのあんずスイーツで決まり♪

あんずを使った個性豊かなスイーツのレシピをご紹介しました。

どのレシピも、あんずのおいしさを存分に味わえる魅力的なスイーツばかり！
ぜひ、おうちで味わってみてくださいね♪