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ボッシュコンパクトキッチンマシンで作る体に優しい1週間レシピ【PR】

date: 2022/10/13

writer: misa

category: お菓子作り, パン作り

ボッシュがあれば、体に優しいお菓子・パン作りも毎日簡単！

私も愛用中の「Bosch(ボッシュ) コンパクトキッチンマシン」。せっかく持っているならいろいろと活用したいもの。

体に優しいお菓子やパンがボッシュで気軽に作れたら、日々のおやつや食事に活躍するのでは？ということで、今回のコラムでは1週間分のレシピをご提案♪

月曜日から日曜日まで楽しめる、7つのお菓子やパンのレシピです。

しっかりグルテンフリーや低糖質というわけではありませんが、砂糖をきび砂糖にしたり、豆乳製品を使ったり、植物油や全粒粉を使ったり…と、体に優しい食材をちょこっとずつ取り入れています♪

ボッシュコンパクトキッチンマシンの特徴

まずは、「Bosch コンパクトキッチンマシン」(以下ボッシュ)の特徴をおさらいしましょう。

特徴1.キッチンにうれしいサイズ&重量

製品サイズは、幅230×奥行き245×高さ265mm。マフィン型と並べるとコンパクトさが伝わるでしょうか。

重さは、軽々運べる2.9kg。

1.5mある電源コードもとっても便利です。

特徴2.卵1個分の泡立てから使える

毎日そんなにたくさんの量を作るわけではないので、家庭で使うなら少量から使えるとうれしいですよね。
ボッシュは、卵1個分の泡立てから使えるのが◎

最大量は卵5個、パンなら生地の総量1㎏までこなします！

特徴3.抜群の泡立てを可能にするボッシュならではの構造

一般的なスタンドミキサーとは違い、ボッシュは縦回転が加わった首振り式。

そして、底面中央部が盛り上がったボウルの構造も特徴のひとつ。

少量でもムラなく混ぜ合わせ、しっかり空気を抱き込むことができます。

特徴4.パン生地もお任せ

業務用のものと同じタイプのフックを使えば、生地をたたきつけたり引き伸ばしたりの作業も簡単！

モーターから離れた構造のため、こね上げ温度がモーター温度に影響されないのもうれしい！
ボウルカバーで、生地の乾燥を防ぐこともできますよ♪

おすすめのアイテム
Bosch コンパクトキッチンマシン

【月曜日のレシピ】ボッシュで作るヨーグルトパウンドケーキ

週の初めに、お手軽おやつはいかがでしょうか？
ヨーグルトを使ったパウンドケーキに、爽やかなかんきつの香りをプラス♪

全卵に空気を含ませて他の材料をどんどん混ぜていくのですが、ボッシュで泡立てを開始すれば、両手が空くのでその間に他の計量、型の準備をしちゃいましょう♡

「ヨーグルトパウンドケーキ」の詳しいレシピページはこちら。

ヨーグルトパウンドケーキ: *misa*

【火曜日のレシピ】ボッシュで作る豆乳クリームと全粒粉のプチパン

週の2日目には、パンにチャレンジ！ボッシュならパン生地もらくらくです♪
全粒粉入りのふわふわもちもちのプチパンをどうぞ♡

今回、1週間分のレシピの中で豆乳ホイップクリームを何回か使います。そのクリームを有効活用したいなと、ここで生地に混ぜ込んでみました♪
素朴でやさしい風味なので、食事にもおやつにもぴったりです。