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- 資格（ラクふわ！パンマスター）：食パン
▼食パン
- 食パン型は、一般的に売られている食パン型で焼いても良いでしょうか？
- 課題提出時は、指定の食パン型をご使用ください。型離れが良くどなたでも簡単にパンを型から外すことができます。
- ふんわりした仕上がりになりません。
- 発酵時間は十分ですか？型の9分目くらいまで、しっかり2次発酵させてください。
- 予熱から天板を入れるのはなぜですか？
- 庫内温度が下がるのを防ぎ、最初から高温で焼くためです。そうすることで、生焼けを防いだり、下部にもしっかりとした焼き色を入れることができます。
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