無邪気でいたずらっこなねこパン

無邪気で好奇心旺盛なねこ。
ねこって狭いところや箱に入るのが好きですよね。

今回は、そんなかわいいねこをイメージしたパンをキューブカップで作ってみました。

ポテトフレークを使った簡単フィリングを包んだら、型に詰めて焼き上げて。
細かなパーツの成形なしで楽しめる、箱入りねこパンの作り方をご紹介します。

箱入りねこパンの作り方(6cm×6cm×10cmサイズ 4個分)

フィリングを作る

材料

• 牛乳…80g
• ポテトフレーク…20g
• 顆粒コンソメ…小さじ1/3
• 塩…ひとつまみ
• 粗びき黒こしょう…少々
• ハーフベーコン…2枚(23g程度)
• ピザ用チーズ…25g

下準備

• ベーコンは四角くカットしておく。

作り方

1. 小鍋に牛乳を入れ、火にかけて温める。
   沸騰直前で火を止め、ポテトフレーク・コンソメ・塩・こしょうを入れてよく混ぜる。
   
2. ポテトフレークが水分を吸いもったりしてきたら、カットしたベーコンとピザ用チーズも加え混ぜる。
   
3. 具材が満遍なく混ざったら、8等分にして丸めておく。

   ＊一つ当たりの分量は大さじ1杯分ほど。
   ラップを巻いた大さじに詰めると計量が簡単です。
   

パン生地を作る

材料

• 強力粉…160g
• 薄力粉…40g
• インスタントドライイースト…2g
• きび砂糖…16g
• 塩…3g
• 牛乳…70g
• 水…60g
• 無塩バター…20g

作り方

1. 強力粉から無塩バターまでの材料を全て混ぜ合わせてこねる。
   
2. ふっくらと2倍の大きさになるまで一次発酵させる。
   ＊ここまでの工程はホームベーカリーで行ってもOK。
   
3. ガス抜きしたら計量し、8等分にして丸める。
   ぬれ布巾をかけ、10分間ベンチタイム。
   
4. とじ目を上にして縁を薄めに丸く伸ばしたら、フィリングを包む。
   
5. とじ目を下にして、キューブカップに一つずつ入れる。
   
6. 残りの生地も同様にフィリングを包み、パン生地の入ったキューブカップにもう一つずつのせる。

   乾燥しないようぬれ布巾をかけ、35℃で30分間ほど二次発酵させる。
   

7. オーブンを天板ごと200℃に予熱する。
   予熱が完了したら、生地の表面によく溶きほぐした全卵または牛乳(分量外)を薄く塗る。
   
8. 180℃のオーブンで18分間焼成する。
9. 焼き上がったら、ケーキクーラーの上で粗熱を取る。
   

デコレーションして仕上げる

材料

• ローストアーモンド…8個
• 竹炭パウダー…小さじ1/4程度
• 食紅…少々

作り方

1. 「焼きごて 肉球」をガス火に5分間ほど当て、しっかりと熱する。
   
2. カップの縁のすぐ上の部分に1を優しく押し付け、肉球の焼き印を二つ付ける。
   
3. パン上部の耳の位置に竹串で穴を開ける。
   スプーンの柄で穴を広げ、アーモンドをさし込む。
   

   ＊アーモンドの丸みがあるほう(さし込む側)を少し削り薄くしておくと、スムーズにさし込めます。
   

4. 竹炭パウダーを少量の水で溶いたもので目を描く。
   箸の先を押し付けるようにして描くのがおすすめ。
   
5. 竹串で鼻・口・ひげを描く。
   
6. 食紅を少量の水で溶いたものを用意し、綿棒で頬に赤みを付ければ出来上がり。
   

「ベーコンポテトの箱入りねこパン。」の詳しいレシピページはこちら。

保管場所に困らない！便利なキューブカップ

今回使用したキューブカップは、保管場所を取らない組み立て式のタイプ。
組み立て方も簡単で、使いやすさは抜群です。

サイドにミシン目が入っているので、ぺりぺりと簡単に破ることができます。

底紙付きなので、取り出すのもらくらく♪

かわいいねこパンのおすすめラッピング

手軽な成形で見栄えよく仕上がる箱入りねこパンは、手土産にも最適。

かわいいキューブカップのデザインが映える、シンプルなラッピングにしてみました。
空き箱や毛糸で遊ぶねこのイメージです。

「箱入りねこパンのラッピング♪」の詳しいラッピングページはこちら。

動画でおさらい

キューブカップで簡単！かわいいねこパンを楽しんで♪

キューブカップで簡単に成形できるかわいいねこパン。
箱からひょっこりと出ている顔が、なんともいえないかわいさです。

ぜひかわいいねこパンを作って、癒しのひとときをお楽しみください。