5,500円以上ご購入で送料110円 - 11/22(金)16:00まで

cotta column

お菓子・パン作りの知的好奇心を満たす情報メディア

cottaさんのコラム

おうちでお花見気分♪春らしさ満点のスイーツレシピ4選

手作りの絶品スイーツでお花見気分♪あちこちから桜の便りが届くこの季節。手作りスイーツで、おうちの中でもお花見気分を味わってみるのはいかがでしょう♪今回はテーブルの上がパッと華やぐ、春らしいスイーツのレシピを厳選してご紹介...

甘酸っぱさがたまらない♪いちごを楽しむパンレシピ4選

いちごが主役のパンが食べたい♪老若男女みんなに愛される、大人気の果物といったら、甘酸っぱい味わいが魅力の“いちご”ですよね!そこで今回は、喜ばれること間違いなしのいちごパンのレシピをご紹介。いちごの風味がまるっと楽しめる...

香り豊か♪よもぎを使ったスイーツレシピ4選

よもぎを使ったスイーツを手作りしてみませんか?春の訪れを感じさせてくれる食材のひとつ、よもぎ。そんなよもぎを使ったスイーツは、やさしい緑色と豊かな香り、そして上品な味わいが魅力。そこで今回は、よもぎを使ったとっておきのス...

春を楽しむ♪おいしいスイーツコラム4選

春にぴったりのおいしいコラムをどうぞ♪ぽかぽか陽気に包まれるこの時期。手作りのおいしいスイーツとともに、のんびりとティータイムを楽しむのはいかがでしょう。そこで今回は、春らしさ満点のスイーツを集めたコラムをご紹介します!...

香り爽やか♪オレンジマーマレードを使って作るスイーツレシピ4選

オレンジマーマレードを使ってスイーツを作ろう!トーストに塗ったり、ヨーグルトにトッピングしたりと大活躍するマーマレード。手作りスイーツに使うと、またさらに違ったおいしさが楽しめるってご存じでしたか?今回は、マーマレードの...

春よ来い♪桜を使ったスイーツレシピ4選

春に楽しみたい桜スイーツ♪春といえば、桜の季節!満開の桜を見るのはもちろん、桜を使った香り豊かなスイーツを食べるのも、春の楽しみのひとつですよね♪そこで今回は、春に食べたい、とっておきの桜スイーツのレシピをご紹介します。...

【断面にも注目!】ガトーインビジブルのレシピ4選

「ガトーインビジブル」って知ってる?カスタード風味の生地に、スライスしたりんごなどのフルーツを重ねて作るケーキ、「ガトーインビジブル」。味はもちろん、美しい断面も大注目のスイーツです。そこで今回は、個性豊かなガトーインビ...

やみつき!マヨネーズを使った総菜パンレシピ4選

ポイントはマヨネーズ!おいしい総菜パンを作ろう食卓に欠かせない調味料のひとつ、マヨネーズ。総菜パン作りに使うと、マヨネーズのコクがプラスされ、魅力的な一品が完成♪今回はマヨネーズの風味がポイントの、とっておきの総菜パンレ...

幸せ食感♪ふんわりシフォンサンドのレシピ4選

手作りのふんわりシフォンサンドはいかが?シフォンケーキに、たっぷりのクリームとお好みの具材を挟んで作るシフォンサンド。ふわふわ食感のシフォンと、バリエーション豊かな具材の組み合わせが楽しめるぜいたくなスイーツです。今回は...

ほっこり素朴な味わい♪かのこ豆のスイーツレシピ4選

かのこ豆を使っておいしいスイーツを作ろう♪素朴でやさしい味わいが魅力のかのこ豆。そのまま食べてもおいしいですが、スイーツに使うとまたひと味違ったおいしさが楽しめるうれしい食材。今回はかのこ豆を使って作る、とっておきのスイ...

パクっとつまめる♪ひとくちサイズのミニスイーツレシピ4選

手軽に食べられるひとくちサイズのミニスイーツを手作りしよう♪ひとくちで食べられる小さいサイズのスイーツは、仕事や家事の合間に片手でつまめる手軽さも魅力のひとつ♪今回はおいしくてかわいい、ひとくちスイーツのレシピを厳選して...

春に食べたい♪華やかタルトのレシピ4選

春に食べたいのはどんなタルト?いよいよ待ちに待った春!春らしく、華やかな見た目に仕上げたタルトを作ってみるのはいかがでしょう♪そこで今回は、春に食べたいとっておきのタルトのレシピを集めてご紹介します。1.いちごのタルトい...

ホワイトデーにいかが?大切な人に贈りたいスイーツレシピ4選

とっておきの手作りスイーツでお礼の気持ちを伝えよう♪3月14日はホワイトデー。大切な人にお礼の気持ちを伝える贈り物に、手作りのスイーツはいかがでしょう。今回はホワイトデーにおすすめの、とっておきのスイーツレシピをご紹介し...

もちもち&フルーティー♪フルーツ大福のレシピ4選

大人気のフルーツ大福をおうちで作ろう♪もちもち食感の求肥と、フルーティーな果物の組み合わせがたまらないフルーツ大福。今回は、個性豊かなフルーツ大福のレシピを集めてご紹介します。1.いちご大福いちご大福Lovepan&nb...

サクふわ&しっとり♪ダックワーズのレシピ4選

お店みたいなダックワーズをおうちで作りたい♪外はサクッと、中はふんわりした食感が特徴の生地と、クリームのハーモニーがたまらないスイーツといえば、ダックワーズ。生地やクリームの味を変えるだけで、さまざまなアレンジが楽しめる...

食べ応え抜群♪具だくさんケークサレのレシピ4選

甘くないケーキ「ケークサレ」を作ってみよう!フランス語で「ケーク=お菓子」、そして「サレ=塩」。つまりケークサレとは、塩味のきいた甘くないお食事ケーキのこと。野菜やお肉、チーズなど、さまざまな食材を具材にして作るケークサ...

個性豊か♪クリームチーズを使った絶品スイーツレシピ4選

クリームチーズで絶品スイーツを作ろう♪濃厚でクリーミーな味わいが人気のクリームチーズ。スイーツに使うと、より一層そのおいしさが引き立ちますよね。そこで今回は、クリームチーズの魅力がたっぷり詰まった、個性豊かなスイーツレシ...

華やかにお祝い♪ひな祭りのスイーツレシピ4選

ひな祭りはとっておきのスイーツでお祝いしたい♪一年に一度のひな祭りは、お子さんもきっと楽しみにしているはず!今年は、とっておきの華やかな手作りスイーツでお祝いしてみるのはいかがでしょう♪今回はひな祭りのパーティーにぴった...

使い道いろいろ♪個性豊かなディップのレシピ4選

おいしいディップで食卓がより豊かに♪パンやクラッカーに塗ったり、野菜につけたり、料理に添えたりと、さまざまなシーンで活躍するディップ。普段の食卓はもちろん、おもてなしなどにも大活躍してくれるメニューです。そこで今回は、お...

コロンとかわいい♪キューブパンのレシピ4選

おうちでかわいいキューブパンを手作りしよう!小さなキューブ型を使って焼き上げたパンは、コロンとした形が魅力。今回は、個性豊かでかわいいキューブパンのレシピを集めてご紹介。型さえあれば、全部のレシピが作れちゃいます♪1.シ...