「冷凍パイシート」で簡単にパイスイーツが作れるサクサクとした食感がおいしいパイ。大好物だけれど、おうちで作るのは難しそうと思われている方も多いのではないでしょうか？実はスーパーなどで手に入る「冷凍パイシート」を使えば、簡...
みんな大好き！総菜パンをおうちで作ろうたっぷりの具材がのった食べ応え抜群の総菜パンは、いろいろなバリエーションがあるのも魅力のひとつ。朝ごはんや小腹が空いたときのおやつ、ピクニックのお弁当にもぴったりですよね。今回は、お...
ヘルシーで栄養たっぷりなオートミール近年、健康志向の方を中心に注目されているオートミール。オートミールとは、オーツ麦を脱穀したのち食べやすく加工したシリアル食品のことです。栄養価が高く、腸内環境を整えてくれる効果や太りに...
あなたの好みはどんなチーズケーキ？「チーズケーキ」というと、あなたはどんなチーズケーキを思い浮かべますか？定番のベイクドチーズケーキやさっぱりとしたレアチーズケーキ、ふわふわのスフレチーズケーキに最近はやりのバスク風チー...
おいしさと華やかさが魅力最近話題のサンドイッチといえば、フルーツサンド！おいしいだけでなく、見た目も華やかで楽しめる点が人気の秘密です。今回は、そんな大人気のフルーツサンドのレシピを厳選してご紹介します。1.いちごたっぷ...
和菓子でほっと一息♪日本人が大好きな伝統的なスイーツ、和菓子。しかし意外と和菓子をお家で手作りした経験がある人は、少ないのではないのでしょうか？そこで今回は、おうちでも作れる和菓子レシピを4つご紹介します。お茶と一緒に食...
バター不使用でもおいしく作れる！バターを使うお菓子作りは、おいしいけれど下準備がちょっと面倒…。そこで今回は、バターを使わなくても作れるスイーツレシピをご紹介します。液体油脂を使うことで、混ぜるだけで生地が完成。バターと...
おいしくてかわいい！動物パンを作ってみませんか？子どもたちに大人気のパンといえば、動物パン。おいしいだけでなく、見た目がとてもかわいい動物パンは、子どもたちの歓声が上がること間違いなし♪お顔描くときには、子どもたちと一緒...
おいしい食パンアレンジで、一日のスタートを毎日の朝ごはんに、食パンを食べるという方も多いのではないでしょうか。シンプルな食パンは、スイーツパンからおかずパンまで幅広くアレンジできるのが魅力。そこで今回のコッタコラムでは、...
おうちで優雅にアフタヌーンティーはいかが？普段のおうちでのティータイム。今日はちょっぴりおしゃれして、優雅にアフタヌーンティーを楽しんでみませんか？今回は、おうちでのアフタヌーンティーにぴったりのおしゃれなスイーツのレシ...
あなたのお好きなドーナツはどれですか？専門店もあるほど、年齢問わず大人気のおやつ”ドーナツ”。昔ながらのサクサク食感のドーナツから、パンのようなふわふわ食感のドーナツまでたくさんの種類がありますよね。そんなドーナツをおう...
旬がおいしいキウイでスイーツを作ろう旬のキウイはそのまま食べてもおいしいですが、キウイをたっぷり使ったスイーツはいかがでしょうか？甘さと程よい酸味が絶妙なキウイは、スイーツの材料にぴったり。そこで今回はキウイスイーツレシ...
プリンは種類がいろいろ！子どもから大人まで、みんなが大好きなデザートといえば…プリン！プリンといっても、かためのものからトロトロのやわらかいものまで、さまざまな種類がありますよね。今回は、そんなバリエーション豊かなプリン...
手作りのお菓子で、世界一周してみませんか？世界にはたくさんの国がありますが、甘くておいしいお菓子を食べると、ほっとしたりうれしくなったりするのはきっと世界共通ですよね。そこで今回は、世界各国のおいしいお菓子に関するコラム...
おうちで手軽にピクニック気分最近話題のおうちピクニック。自宅の庭やベランダ、ときにはリビングにシートやテントを広げて楽しむスタイルのピクニックで、インドアピクニックとも呼ばれていますね。今回は、そんなおうちピクニックにぴ...
余った材料を無駄なく使えるスイーツコラム料理やお菓子作りの過程で、余ってしまうことのある材料。中途半端な量だと何に使おうかと、困ってしまうことも多いのではないでしょうか？そこで今回は、余った材料で作れるスイーツコラムをご...
パウンドケーキをもっとおいしく作りたい混ぜて焼けば出来上がる、手軽で簡単なパウンドケーキ。一度は作った経験があるといった方も多いのではないでしょうか。そんな身近なパウンドケーキを、もっとおいしく作ることができたらうれしい...
紅茶と焼きたてスコーンは相性抜群！お気に入りの紅茶をいれて、おうちでのんびりティータイム。紅茶のお供に、外はさっくり、中はふわふわな手作りのスコーンはいかがでしょうか。今回のcottaコラムでは、おうちでおいしいスコーン...
おいしい朝食を食べて、ハッピーな1日の始まり！毎日パワフルに過ごすためには、朝食をしっかり食べることがとても大切！おいしい朝食があれば、早起きするのも何だかワクワクしちゃいますよね。そこで今回は、ハッピーな1日の始まりを...
小麦粉の代わりに米粉を使ってグルテンフリーに小麦粉の代わりに、米粉を使うお菓子レシピが近年大注目されています。小麦粉をこねると粘りのあるグルテンが形成されますが、米粉はグルテンができないのが魅力。そのため小麦アレルギーの...
