春にぴったりのおいしいコラムをどうぞ♪ぽかぽか陽気に包まれるこの時期。手作りのおいしいスイーツとともに、のんびりとティータイムを楽しむのはいかがでしょう。そこで今回は、春らしさ満点のスイーツを集めたコラムをご紹介します！...
マカダミアナッツとチョコは相性抜群♪マカダミアナッツのコクや香りは、ビターなカカオと相性抜群！ハワイのお土産としても有名な、マカダミアナッツの入ったチョコレートなど、お好きな方も多いのではないでしょうか。今回は、マカダミ...
オレンジマーマレードを使ってスイーツを作ろう！トーストに塗ったり、ヨーグルトにトッピングしたりと大活躍するマーマレード。手作りスイーツに使うと、またさらに違ったおいしさが楽しめるってご存じでしたか？今回は、マーマレードの...
くまパン型で作るパンダ食パンcottaで人気沸騰中の、「cotta くまパン 1斤型」。シンプルにくまの形の食パンを楽しんだら、切っても切ってもパンダのお顔が楽しめる、アレンジ食パンを作るのはいかがでしょう♪パンダは白生...
春に楽しみたい桜スイーツ♪春といえば、桜の季節！満開の桜を見るのはもちろん、桜を使った香り豊かなスイーツを食べるのも、春の楽しみのひとつですよね♪そこで今回は、春に食べたい、とっておきの桜スイーツのレシピをご紹介します。...
「ガトーインビジブル」って知ってる？カスタード風味の生地に、スライスしたりんごなどのフルーツを重ねて作るケーキ、「ガトーインビジブル」。味はもちろん、美しい断面も大注目のスイーツです。そこで今回は、個性豊かなガトーインビ...
目でも楽しめる桜スイーツを作ろう春に作りたくなる桜スイーツ。今回は、手のひらサイズのかわいいセルクルで作るパウンドケーキのレシピをご紹介します。桜の風味とピンク色が魅力的なバター生地を、桜の形にかわいく焼き上げましょう♪...
ポイントはマヨネーズ！おいしい総菜パンを作ろう食卓に欠かせない調味料のひとつ、マヨネーズ。総菜パン作りに使うと、マヨネーズのコクがプラスされ、魅力的な一品が完成♪今回はマヨネーズの風味がポイントの、とっておきの総菜パンレ...
手作りのふんわりシフォンサンドはいかが？シフォンケーキに、たっぷりのクリームとお好みの具材を挟んで作るシフォンサンド。ふわふわ食感のシフォンと、バリエーション豊かな具材の組み合わせが楽しめるぜいたくなスイーツです。今回は...
バニラビーンズペーストの魅力を知ろう！お菓子に少量加えると、甘い香りが楽しめるバニラ。本格的なバニラビーンズや、手軽に使えるエッセンス・オイルといったフレーバーなど、さまざまなものがあります。その中でも、今回は「テイラー...
かのこ豆を使っておいしいスイーツを作ろう♪素朴でやさしい味わいが魅力のかのこ豆。そのまま食べてもおいしいですが、スイーツに使うとまたひと味違ったおいしさが楽しめるうれしい食材。今回はかのこ豆を使って作る、とっておきのスイ...
ババロアやムースより手軽！チョコレートでゼリーを作ろうバレンタインやホワイトデーのあるこの時期は、一年の中でも特にお菓子作りが盛り上がる季節。「製菓用にチョコレートをたくさん買った」という方もいらっしゃるのでは？チョコレ...
人気のお菓子をパンにしてみたら？ラムレーズン入りのバタークリームをクッキーでサンドしたラムレーズンサンドは、定番中の定番のお菓子！今回はそんな人気のお菓子をパンにアレンジしたレシピをご紹介。濃厚なクリームと、やわらかくて...
手軽に食べられるひとくちサイズのミニスイーツを手作りしよう♪ひとくちで食べられる小さいサイズのスイーツは、仕事や家事の合間に片手でつまめる手軽さも魅力のひとつ♪今回はおいしくてかわいい、ひとくちスイーツのレシピを厳選して...
春に食べたいのはどんなタルト？いよいよ待ちに待った春！春らしく、華やかな見た目に仕上げたタルトを作ってみるのはいかがでしょう♪そこで今回は、春に食べたいとっておきのタルトのレシピを集めてご紹介します。1.いちごのタルトい...
眺めるだけでワクワクするミニチュアパン今人気のパンを模したミニチュアのマグネットやブローチなどの小物。とってもかわいくて、思わず食べてしまいたくなるリアルさですよね♪それならば、食べられるミニチュアパンを作っちゃうのはい...
とっておきの手作りスイーツでお礼の気持ちを伝えよう♪3月14日はホワイトデー。大切な人にお礼の気持ちを伝える贈り物に、手作りのスイーツはいかがでしょう。今回はホワイトデーにおすすめの、とっておきのスイーツレシピをご紹介し...
簡単マシュマロスイーツはいかが？ふわふわ食感で甘いマシュマロ。そのまま食べてもおいしいマシュマロは、実はいろいろなお菓子作りに活用できるお役立ち食材♪今回は、簡単でおいしい4つのマシュマロスイーツをご紹介します。マシュマ...
あっという間にかわいい仕上がり ワイヤー入りカラータイラッピングアイテムとしてよく見かけるワイヤー入りのカラータイ。色・柄・素材・太さ・長さなど、さまざまな種類があります。今回は、ワイヤー入りカラータイのきれいな結び方や...
大人気のフルーツ大福をおうちで作ろう♪もちもち食感の求肥と、フルーティーな果物の組み合わせがたまらないフルーツ大福。今回は、個性豊かなフルーツ大福のレシピを集めてご紹介します。1.いちご大福いちご大福Lovepan&nb...
