植物性素材だけで誰にとってもおいしい!を目指すパンは、動物性不使用とは思えないほどリッチなおいしさです。ヴィーガンの食生活を送る方だけでなく、乳製品や卵などにアレルギーがある方も一緒に楽しめるのがうれしいパン作りです。

レッスン一覧

• 03ヴィーガンチョココロネ

  20

  55分

  

  

  100%ヴィーガンのベーカリーカフェ「Universal Bakes and Cafe」。今回は、ヴィーガン仕様のチョココロネを教えていただきました。 滑らかで口溶けの良い、濃厚チョコクリームがたっぷり。コロネの成形のコツもしっかりと学べるレッスンです。

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• 02甘酒ちぎりパン

  28

  36分

  

  

  100%ヴィーガンのベーカリーカフェ「Universal Bakes and Cafe」。今回教えていただくのは、ふわふわしっとり食感が魅力の「ちぎりパン」。甘酒のやさしい風味が特徴で、ちぎりながら食べるのが楽しく、おやつにもおもてなしにもぴったりです。

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• 01ヴィーガンシナモンロール

  37

  44分

  

  

  100%ヴィーガンのベーカリーカフェ「Universal Bakes and Cafe」。国産小麦と厳選素材で作る人気のシナモンロールは、ヴィーガンとは思えないリッチな味わい。どんな方にもおいしいと満足いただけるパンが作れます。

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